Bé mấy tháng tuổi bắt đầu ăn được hải sản?

Có những món ăn nếu ăn đúng cách sẽ có lợi, ngược lại sẽ gây hại. Hải sản cũng vậy, khoa học đã chứng minh, hải sản như tôm cua cá rất tốt cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ vì giàu dinh dưỡng, khoáng chất, vi chất cần thiết cho trẻ. Tuy nhiên, thời điểm nào có thể cho trẻ sơ sinh bắt đầu ăn hải sản, và ăn nhiêu là đủ, ăn bao nhiêu là thừa là thắc mắc của rất nhiều bà mẹ.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng trẻ em, bạn có thể cho bé ăn cá ở dạng bột sệt hoặc nghiền nhuyễn từ 6 tháng tuổi khi bé đã bắt đầu ăn dặm.

Tuy nhiên, do đạm trong hải sản thường hay gây dị ứng cho trẻ vì vậy nên cho bé ăn từ tháng thứ 7 trở đi là tốt nhất, cho ăn từ từ ít một để bé thích nghi dần.

NHỮNG LOẠI HẢI SẢN TỐT CHO BÉ:

Trong số các loại hải sản, cá biển là thực phẩm tuyệt vời đối với sức khỏe do chứa đạm có giá trị sinh học cao với tỷ lệ cân đối, phù hợp với cơ thể người. Cá biển còn rất giàu chất béo không no omega-3 cần để tạo màng tê bào thân kinh và có tác dụng phòng chống bệnh tim mạch. Do đó, ăn cá ít nhất 3 lần/tuần rất có lợi cho sức khoẻ. Các acid béo chưa no rất tốt cho sự phát triển thần kinh và thị giác của trẻ, phát triển trí não giúp bé thông minh hơn. Gan cá còn rất giàu vitamin A và D. Các loại cá biển chứa nhiều omega-3: cá hồi, cá thu, cá ngừ.

Hải sản thường giàu đạm và các dưỡng chất cần thiết khác. Các loại hải sản như cua, ghẹ, tôm biển,..đều giàu canxi nên rất cần cho xương và răng.

Tuy nhiên, hải sản cũng ẩn chứa một số nguy cơ đối với sức khoẻ.

NHỮNG LOẠI HẢI SẢN KHÔNG NÊN CHO BÉ ĂN:

Một số loại cá chứa hàm lượng thủy ngân và các chất ô nhiễm cao. Nên tránh ăn cá mập, cá kình, cá lưỡi kiếm, cá thu lớn, cá ngừ lớn là những cá hay đi đánh bắt ở các tàu lớn, cả tháng mới về, dễ sản sinh hàm lượng thủy ngân cao. Điều quan trọng nhất là khi cho bé ăn hải sản các bà mẹ phải chọn loại còn tươi, không ăn hải sản cũ, ôi thiu vì dễ gây ngộ độc thức ăn cho bé.

CHO BÉ ĂN HẢI SẢN ĐÚNG CÁCH:

Khi trẻ còn trong giai đoạn ăn bột và cháo: tốt nhất là xay, nghiền nhỏ cá, cua, tôm để nấu bột hoặc cháo. Với các loại hải sản có vỏ thì luộc chín lấy nước nấu cháo, bột

Trẻ đã lớn hơn từ 3 tuổi trở lên: ngoài ăn các loại cháo, mì, miến… nấu với hải sản có thể cho bé ăn dạng luộc hấp: cua luộc, ghẹ hấp, luộc, ngao hấp…

Điều quan trọng nhất là phải nấu chín kỹ. Hải sản chế biến chưa chín hẳn (gỏi cá sống, hàu sống, sò, mực nướng…) có thể ẩn chứa vi trùng và ký sinh trùng. Đó là nguyên nhân của không ít trường hợp nhiễm trùng đường ruột khi ăn hải sản.

LƯỢNG HẢI SẢN BÉ ĂN BAO NHIÊU LÀ ĐỦ?:

Ngày nào bạn cũng có thể cho bé ăn 1 – 2 bữa từ hải sản, nhưng tùy theo tháng tuổi mà lượng ăn mỗi bữa khác nhau. Các loại hải sản có những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời nên các bà mẹ nên cho bé ăn hàng ngày, nhưng phải tập cho bé ăn ít một, từ ít đến nhiều, chọn loại tươi ngon, chế biến nấu chín kỹ để tránh ngộ độc thức ăn.

Trẻ 7 – 12 tháng: mỗi bữa có thể ăn 20 – 30g thịt của cá, tôm (đã bỏ xương, vỏ) nấu với bột, cháo, mỗi ngày có thể ăn 1 bữa, tối thiểu ăn 3 – 4 bữa/tuần
Trẻ 1 – 3 tuổi: mỗi ngày ăn 1 bữa hải sản nấu với cháo hoặc ăn mì, bún, súp… mỗi bữa ăn 30 – 40g thịt của hải sản.

Trẻ từ 4 tuổi trở lên: có thể ăn 1 – 2 bữa hải sản/ngày, mỗi bữa có thể ăn 50 – 60g thịt của hải sản, nếu ăn ghẹ có thể ăn 1/2 con/bữa, tôm to có thể ăn 1 – 2 con/bữa (100g cả vỏ).

Các mẹ lưu lại để có kiến thức chăm con tốt nhất!