Những món cháo cực ngon cho bé ăn dặm các mẹ nên xem

Thời kỳ trẻ ăn dặm, tất cả món ăn đều phải đảm bảo đủ chất dinh dưỡng và đẹp mắt, thơm ngon để kích thích thị giác và vị giác, để cho bé hào hứng hơn khi ăn. Sau đây là cách làm một số món cháo đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé mà Fosig tổng hợp được:

1. Cháo bí đỏ ngũ sắc

Các thành phần cần chuẩn bị:

- Một trái bí đỏ

- Con tôm

- Củ cà rốt, khoai tây

Cách làm

- Bạn cắt bí đỏ tạo thành nắp để đậy. Lấy ruột bí ra và rửa sạch nhé

- Ngâm gạo và nấu cháo trước cho chín vừa tới.

- Băm tôm thật nhỏ, cà rốt và khoai tây .

- Cho tất cả các mọi thứ vào cháo đã nấu trước. Rồi hãy cho thêm ít kỷ tử để tạo độ ngọt, thơm ngon tự nhiên cho cháo, sau đó cho vào cháo một ít dầu ăn dành cho bé.

- Sau đó, bạn nên hấp thêm 30 phút để bí chín thêm nhé. Lúc này, bí đỏ mềm sẽ khiến cháo cho bé ngọt hơn.

2. Cháo nấu thịt heo cải thìa đậu lăng đỏ

Thành phần chuẩn bị:

- Thịt

- Rau cải

- Đậu lăng

Cách làm

- Ngâm đậu vào nước trong 1 tiếng, rồi cho vào nồi cùng gạo nấu cháo cho nhuyễn.

- Tùy vào mức độ ăn thô của bé mà băm thịt và rau thật nhỏ nhé.

- Khi cháo đã chín, cho thịt và rau vào.
Lưu ý: Cho một ít nước lạnh vào chén đựng thịt heo và khuấy cho tan thịt rồi cho vào cháo để không bị dính.

- Bạn đun cháo trong 10 phút đến khi cháo chín cho một muỗng canh dầu và một giọt nước tương tách muối cho bé để vị cháo thêm đậm đà hơn.

3. Cháo lươn cà rốt

Nguyên liệu chuẩn bị:

- Một con lươn

- Củ khoai vừa

- Một củ cà rốt

Cách làm

- Cháo phải nấu thật chín

- Hấp lươn thật chín. Gỡ xương và lấy thịt giã nhỏ

- Cháo đã chín, cho lươn, cà rốt khoai mỡ vào nấu thêm 5 phút. Cho thêm một muỗng dầu ăn và một chút hạt nêm dành riêng cho bé.

4. Cháo đậu hà lan thịt bò

Thành phần chính gồm có

- Thịt bò

- Đậu Hà lan

Cách làm

- Theo chế độ ăn thô của bé để nấu cháo cho phù hợp. Đậu sau khi luộc chín hãy đem xay nhuyễn.

- Thịt thì hãy băm thật nhỏ. Cho nước lạnh vào chén đựng thịt và khuấy đều tay để không bị vón cục.

- Cho tất cả mọi thứ vào nhau khoảng 5 phút rồi cho thêm một chút dầu ăn vào.

5. Cháo tôm mồng tơi

Chuẩn bị

- Tôm (tùy vào mức độ ăn của con)

- Rau mồng tơi

Cách làm

- Đun, nấu cháo cho thật nhuyễn

- Tôm lột vỏ, rửa sạch, sau đó băm nhuyễn

- Rau cũng rửa sạch băm nhuyễn

- Đun cháo và cho hỗn hợp các thứ còn lại vào trong vòng 5 phút rồi cho ít dầu ăn và rong biển vào nhé.

6. Cháo cá lóc rau mồng tơi

Nguyên liệu

- Cá

- Rau

- Cà rốt

Cách làm

- Nấu cháo

- Cá làm sạch rồi lọc lấy thịt và hấp cùng vài lát gừng để khử mùi tanh của cá. Rồi nghiền nhỏ thịt cá.

- Băm nhỏ rau và cà rốt